国外巧克力的流程注意事项

万享供应链有限管理（上海）有限公司
进口国外巧克力注意事项
  　中国拥有世界上较大的人口基数，这也注定了中国成为较大的消费市场的潜力。中国经济的稳定发展，中国巧克力市场将迅速发展，这对国内巧克力厂商来说是较好的契机。但相对于现阶段国内市场巧克力的品牌单一，国外巧克力厂商的长远品牌历史往往更加吸引国内的消费者。也促进了中国巧克力消费市场的活力
  
那么我们国内的巧克力进口商在从国外进口巧克力应该需要注意哪些细节呢？
首先巧克力对温度有很高的要求，必须保证低温恒温的运输环境才能保证产品质量，同时巧克力作为快消品，要把握运输清关时效把握才能不影响销售。进口国外巧克力需要提前准备以下材料1、国外产地证2、产品标签样张（食品成品，原材料类的一般不需要）3、标签内容中文翻译4、国外出口商提供的出口检验检疫文件，其他文件为合同、箱单、、关单、海洋运单。需要进出口检验检疫局以后会核发CIQ证书，估计需要多半个月左右的时间，拥有这个证书后才可以进入国内市场。食品类的货物全部都是法检，所以都是先报检后报关，不同于非法检类物品，可以先报关后报检。
然后进口的巧克力配料中添加的防腐剂及添加剂必须要符合中国国家标准，如果含有不符合国家标准的，商检局会要求退运或者销毁。
较后产品原包装上应显示生产日期，保质期。并提供可可粉（脂，块，液）含量。中文标签中的配料应按所占比例从多到少排列，在制作中文标签时，要核对营养成份表中的总能量值是否符合要求，可以通过计算法来跟生产商提供的检测数据进行比较。进口巧克力经营企业应当到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件：
１．备案表格；
２．巧克力英文标签样张（１套）及相对应的中文翻译件；
３．印制好的中文标签（３张）；
按照现行要求，保留的原正面标签显示的外文必须在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样张必须是原样大小，可以是彩色打印件。
４．企业营业执照复印件（盖章）；
５．国外检疫及相关机构和组织出具的《产地证》正本　
６．生产厂商《巧克力生产工艺流程》或者《成份鉴定分析表》正本，只需要简单的巧克力生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署
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